dk78.ru

Пошаговый рецепт блинный пирог


Пошаговый рецепт блинный пирог

Пошаговый рецепт блинный пирог

Пошаговый рецепт блинный пирог

Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Мука и тесто / Мука / Песочное тесто / Мясной пирог

Мясной пирог

12


Рецепт приготовления вкусного пирога с мясной начинкой. Традиционная кухня Узбекистана.
Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Мука и тесто / Мука / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Узбекская / Восточная

Ингредиенты:

  • сливочное масло — 100 Грамм (ингредиенты для теста)
  • сметана — 1 Стакан
  • яйцо — 1 Штука
  • сода для выпечки — 1/4 Чайных ложки
  • соль — 1/4 Чайных ложки
  • мука — 2,5 Стакана
  • баранина — 450 Грамм (ингредиенты для начинки)
  • локовица — 2 Штуки
  • картофель — 2 Штуки
  • соль — 1 Чайная ложка
  • черный перец — 1/2 Чайных ложки
  • кумин — 1/2 Чайных ложки
  • яйцо — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Мясной пирог"

Мясной пирог - фото шаг 1

В средней миске смешать растопленное сливочное масло, сметану, 1 яйцо, порошок для выпечки и соль.

Мясной пирог - фото шаг 2

Добавить первые 2 стакана муки и замесить очень мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам или к стенкам миски. Если тесто - слишком мягкое, добавьте оставшуюся муку и продолжайте месить. Разделите тесто на 2 части. Одна часть должна быть немного меньше, чем другая. Оберните их полиэтиленовой пленкой и отложите в сторону.

Мясной пирог - фото шаг 3

Разогреть духовку до 190 градусов. Тонко покрошить лук.

Мясной пирог - фото шаг 4

Нарежьте мясо и картофель на маленькие кубики. Добавьте специи и все хорошенько перемешайте.

Мясной пирог - фото шаг 5

Раскатайте большую часть теста на листе для выпечки, предварительно посыпав его мукой.

Мясной пирог - фото шаг 6

Наполняем пирог начинкой. Оставьте немного места по краям.

Мясной пирог - фото шаг 7

Закрываем начинку второй частью теста, запечатываем края. Смешиваем яйцо с небольшим количеством воды и промазываем кисточкой верхнюю часть пирога. Сделайте небольшие надрезы.

Мясной пирог - фото шаг 8

Выпекайте пирог до золотистого цвета.

Оценить рецепт Мясной пирог:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 88

Похожий видеорецепт "Мясной пирог"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Печенье "Осенние листья"
Мини пицца из слоеного теста
Кофейно-ореховый кекс
Салат "Обжорка"
Торт "Соты"


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Алексей Приходько (Дембовский) 09.12.2016 08:27 

порошок для выпечки - это что ? В ингредиентах его нет

 

 

 

Юлия 13.03.2014 13:33 

Спасибо большущее за рецепт, домашние в восторге :)Очень вкусный пирог, тесто бесподобное получилось, в начинку положила фарш. Готовила 1 ч. 15 мин на 180.

 

 

 

Мариша 10.06.2013 14:10 

делала с говядиной: получилось ооочень вкусно смели все не оставив и крошки) :wink:

 

 

 

nunuka 19.01.2012 04:46 

ochen vkusniy pirog spasibo!

 

 

 

Juliana89 30.04.2011 11:40 

очень вкусный пирог получился, правда я со свининой и говядиной делала) спасибо за рецепт

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/myasnoi_pirog-908.html

Пошаговый рецепт блинный пирог фото



Пошаговый рецепт блинный пирог

Пошаговый рецепт блинный пирог

Пошаговый рецепт блинный пирог

Пошаговый рецепт блинный пирог

Пошаговый рецепт блинный пирог

Пошаговый рецепт блинный пирог

Пошаговый рецепт блинный пирог

Пошаговый рецепт блинный пирог

Пошаговый рецепт блинный пирог

Пошаговый рецепт блинный пирог

Пошаговый рецепт блинный пирог

Пошаговый рецепт блинный пирог

Пошаговый рецепт блинный пирог

Пошаговый рецепт блинный пирог

Пошаговый рецепт блинный пирог



Меню

Главная

Как сварить глазурь из какао
Сумки через плечо женские
Как в css сделать фон текста
Мелирование волос в домашних условиях через шапочку себе
Как сделать так чтобы в вк мне могли писать только друзья в вк
Покрасить волосы в русый цвет в домашних условиях
Короткая женская стрижка челка короткая
Фото ролики своими руками
Салат курица с черносливом слоями рецепт с
Букет из рошен



ЗАКРЫТЬ X