Как сделать чтобы забродило вино в
dk78.ru

Как сделать чтобы забродило вино в


Как сделать чтобы забродило вино в

Как сделать чтобы забродило вино в

Как сделать чтобы забродило вино в

1 из

  • Фото рецепта: Домашнее вино из черной смородины

(1)

Вино получается очень красивое, темно-красного цвета. Закваску делаем из малины.

tatjanasok

Автор рецепта:

71 уже приготовил

Ингредиенты
Получается: 3 литра

  • Закваска из малины
  • 1/2 стакана малины
  • 2 ст.л. сахара
  • Вино
  • 1 л ягодного сока
  • 1 л воды
  • 200 г сахара (1 заход)
  • 150 г сахара (2 заход)
  • 100 г сахара (3 заход)

Способ приготовления
Подготовка:3д  ›  +90д  ›  Общее время: 93д 

  1. Закваска: 1/2 стакана мятой малины и 2 ст.л. сахара смешать на блюдечке и поставить в теплое место (лучше на солнышко). Оставить на 2-3 дня, чтобы все забродило.
  2. В 3-х литровой банке или бутыли смешать 1 литр ягодного сока и 1 литр воды. Добавить 200 сахара и малиновую закваску. Размешать, поставить водный затвор или одеть на горлышко чистую медицинскую резиновую перчатку.
  3. Поставить вино в теплое место, лучше на солнышко. Когда перчатка надуется, проколоть тонкой иголочкой 2-3 дырочки, чтобы выходил газ, а воздух не попадал. Вино будет бродить в первый заход около 3 недель.
  4. Когда перчатка опадет, добавить еще 150 г сахара и снова поставить бродить (2 заход). То же самое проделать в третий раз. Если вино перестало бродить (перчатка больше не надувается), процедить вино через марлю или мелкое сито.
  5. По желанию можно закрепить вино водкой: на 3 л вина - 50-100 мл водки. Водка прекратит процесс брожения.
  6. Через неделю еще раз процедить вино (чтобы избавиться от осадка на дне). Так вино станет прозрачным.

Похожие рецепты

  • Домашнее вино из красной смородины

    Домашнее вино из красной смородины

  • Домашнее вино из ревеня

    Домашнее вино из ревеня

  • Домашнее вино из сока и сухих дрожжей

    Домашнее вино из сока и сухих дрожжей

  • Варенье-пятиминутка из черной смородины

    Варенье-пятиминутка из черной смородины

  • Варенье из черной смородины

    Варенье из черной смородины

  • Повидло из черной смородины

    Повидло из черной смородины

  • Соус из черной смородины для говядины

    Соус из черной смородины для говядины

  • Компот из черной смородины и яблок

    Компот из черной смородины и яблок

  • Вино из терна

    Вино из терна

  • Вино из китайки

    Вино из китайки

  • Домашняя наливка из айвы

    Домашняя наливка из айвы

  • Домашний ликер из крыжовника

    Домашний ликер из крыжовника

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(1)

Отзывы (на русском) к рецепту: Домашнее вино из черной смородины (2)

L

25

Вино сравнимо с женщиной иной: целуешь-пьешь его нектар томления; ты незаметно входишь в упоение, и как итог: разбитый и больной..  -  03 авг 2011

К

8

хороший рецепт, водки можно побольше  -  16 дек 2013

Ваш отзыв:

Поставить оценку

напишите свое мнение о рецепте...

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Домашнее вино

    Домашнее вино

    13 рецептов

  • Черная смородина

    Черная смородина

    29 рецептов

  • Ягоды

    Ягоды

    232 рецепта

  • Заготовки

    Заготовки

    589 рецептов

  • Напитки

    Напитки

    597 рецептов

Похожие рецепты

  • Домашнее вино из красной смородины

    Домашнее вино из красной смородины

  • Домашнее вино из ревеня

    Домашнее вино из ревеня

  • Домашнее вино из сока и сухих дрожжей

    Домашнее вино из сока и сухих дрожжей

Коллекции рецептов:

  • Домашнее вино

    Домашнее вино

    13 рецептов

  • Черная смородина

    Черная смородина

    29 рецептов

  • Ягоды

    Ягоды

    232 рецепта

  • Заготовки

    Заготовки

    589 рецептов

  • Напитки

    Напитки

    597 рецептов


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/3431/---------------------------------.aspx

Как сделать чтобы забродило вино в фото



Как сделать чтобы забродило вино в

Как сделать чтобы забродило вино в

Как сделать чтобы забродило вино в

Как сделать чтобы забродило вино в

Как сделать чтобы забродило вино в

Как сделать чтобы забродило вино в

Как сделать чтобы забродило вино в

Как сделать чтобы забродило вино в

Как сделать чтобы забродило вино в

Как сделать чтобы забродило вино в

Как сделать чтобы забродило вино в

Как сделать чтобы забродило вино в

Как сделать чтобы забродило вино в

Как сделать чтобы забродило вино в

Как сделать чтобы забродило вино в




Читать далее:












Меню

Главная

Открытка своими руками ко дню отечества
Поздравления на 20 лет картинки
Веселые поздравления для сестры
Как сделать в гугле мужской голос
Устройство гаража своими руками
Поздравления с днём рождения на иврите
Как сделать админа мта
Смешное поздравление с надписями
Построить своими руками дом из кирпича
Как сделать с фото шарж